Conheça os 20 restaurantes europeus que se destacam na prestigiada lista alargada do The 50 Best Restaurants 2026.
A contagem regressiva para a revelação do The 50 Best Restaurants 2026 ganhou novo fôlego com a divulgação da lista alargada que compreende as posições entre o 51.º e o 100.º lugar. A seleção antecipa a grande cerimônia oficial marcada para o dia 4 de novembro, em Lima, no Peru.
Nesta primeira fase, a Europa consolidou sua forte presença global ao emplacar 20 estabelecimentos espalhados por 11 países diferentes. O ranking é o resultado direto da rigorosa votação realizada por mais de 1.100 especialistas internacionais da área de gastronomia.
A votação contou com a participação ativa de chefs renomados, jornalistas especializados em culinária e críticos gastronômicos de destaque mundial, conforme informação divulgada por Euronews.
Destaques da Europa no The 50 Best
O continente europeu lidera o cenário internacional com 20 representantes, superando a Ásia, que aparece na sequência com 17 nomes na lista de 51 a 100.
O melhor desempenho europeu na prévia pertence ao restaurante Uliassi, localizado na cidade de Senigallia, na Itália, que garantiu a 51.ª posição geral do ranking.
Outros países de peso na culinária global, como Bélgica, França, Alemanha e Espanha, dividem o protagonismo regional ao colocarem três restaurantes cada.
Representantes na Bélgica e na França
Na Bélgica, os endereços premiados são o The Jane, em Antuérpia, na 63.ª posição, seguido pelo Willem Hiele, em Oudenburg, e pelo Eliane, em Bruxelas.
A capital francesa Paris também marca forte presença com o icônico Arpège na 67.ª posição e o Septime no 81.º lugar, além do Le Doyenné, em Saint-Vrain.
A Alemanha concentra seus três representantes na vibrante cidade de Berlim, destacando o Nobelhart & Schmutzig, o Coda e o renomado Tim Raue.
Espanha, Reino Unido e Portugal
A culinária espanhola brilha com o Cocina Hermanos Torres em Barcelona, o Txispa em Atxondo e o Aponiente situado em El Puerto de Santa María.
O Reino Unido emplaca dois endereços londrinos de prestígio, sendo o Kol e o The Ledbury, que retorna à seleção pela primeira vez desde o ano de 2019.
Portugal também marca presença de destaque com o aclamado Belcanto, localizado na capital Lisboa, ocupando a importante 75.ª posição.
Perguntas Frequentes
Quando será o anúncio oficial do The 50 Best Restaurants 2026?
O ranking completo será divulgado no dia 4 de novembro, durante uma cerimônia de gala na cidade de Lima, no Peru.
Qual foi o restaurante europeu melhor colocado na lista alargada?
O restaurante italiano Uliassi, localizado em Senigallia, foi o melhor representante da Europa, ocupando a 51.ª posição.
Quais países europeus tiveram mais destaque na prévia?
Bélgica, França, Alemanha e Espanha lideram a representação europeia com três restaurantes cada na lista de 51 a 100.
Portugal tem representante na lista do The 50 Best?
Sim, o restaurante Belcanto, situado em Lisboa, garantiu o seu lugar na 75.ª posição da seleção mundial.