Saiba como o terroir da Serra Gaúcha e o planejamento estratégico elevaram a bebida a um patamar de excelência global, com recorde de premiações.

O espumante brasileiro Salton Ouro Moscatel conquistou neste ano a cobiçada medalha de ouro no Decanter World Wine Awards, um dos mais prestigiados concursos de vinhos do mundo. Este reconhecimento, que avaliou cerca de 17 mil rótulos de 58 países em sua última edição, simboliza o ápice de uma ascensão notável do produto nacional.

A vitória da vinícola Salton reflete um cenário mais amplo de consagração. O espumante produzido no Brasil tem deixado de ser uma surpresa para se tornar uma referência consistente na vitivinicultura internacional, acumulando distinções e solidificando sua posição entre os melhores.

Em 2024, vinhos e espumantes brasileiros somaram um recorde histórico de 776 premiações em concursos de 11 países. Em 2025, foram outras 730 distinções em 12 países, um avanço rápido e significativo conforme informação divulgada por Noticias.

O Salto Qualitativo e o Reconhecimento Internacional do Espumante Brasileiro

O CEO da vinícola Salton, Maurício Salton, ressaltou que o reconhecimento internacional para o espumante brasileiro é um fenômeno relativamente recente. “Num primeiro momento, o Brasil sequer era conhecido numa relação com o universo de vinhos espumantes. Isso é algo de 15 anos para cá”, afirmou ele em entrevista. A própria Salton reuniu mais de 40 medalhas em concursos estrangeiros em 2025, incluindo o Sommelier’s Choice Awards, nos Estados Unidos, e o Effervescents du Monde, na França, exclusivo para a categoria.

Para Maurício Salton, que representa a quarta geração da família à frente da empresa desde 2018, as premiações atuam como uma vitrine de marketing crucial. Ele explicou que estes resultados são parte integrante do planejamento da Salton, com impacto direto na gestão. “As notas que a gente extrai dessas premiações vão compor a base de remuneração variável da diretoria e de colaboradores”, revelou o executivo.

O Terroir da Serra Gaúcha, Um Diferencial para Espumantes Nacionais

A explicação para o notável salto de qualidade e reconhecimento dos espumantes nacionais começa no terroir da Serra Gaúcha, região responsável pela maior parte da produção brasileira da categoria. Este conceito, fundamental no mundo do vinho, abrange fatores como solo, relevo, regime de chuvas e temperatura, que determinam cerca de 90% da qualidade da uva antes de qualquer intervenção humana, segundo Salton.

A combinação única do solo da Serra Gaúcha, mais pobre em nutrientes o que força a videira a produzir frutos de melhor qualidade, com invernos frios e chuvas um pouco mais abundantes, favorece particularmente a acidez da uva. “Conseguimos preservar um bom nível de acidez, o que para vinhos, especialmente tintos, não é tão favorável. Mas para o espumante acaba sendo bem interessante”, explicou Maurício Salton, destacando o diferencial para a produção de espumantes de alta qualidade.

Perguntas Frequentes

Qual espumante brasileiro conquistou medalha de ouro no Decanter World Wine Awards?

O espumante Salton Ouro Moscatel foi o rótulo brasileiro que ganhou a medalha de ouro no Decanter World Wine Awards deste ano, um dos concursos de vinho mais renomados globalmente.

Como o terroir da Serra Gaúcha contribui para a qualidade dos espumantes brasileiros?

O terroir da Serra Gaúcha, com seu solo mais pobre, invernos frios e chuvas abundantes, é ideal para a uva de espumante, pois ajuda a preservar um bom nível de acidez, essencial para a qualidade da bebida borbulhante.

Quantas premiações o espumante e vinho brasileiros receberam nos últimos anos?

Vinhos e espumantes brasileiros somaram recorde de 776 premiações em 2024 e 730 em 2025 em diversos concursos internacionais, consolidando a qualidade da vitivinicultura nacional.

Qual a importância das premiações para a vinícola Salton?

Segundo Maurício Salton, CEO da Salton, as premiações são uma vitrine de marketing crucial e influenciam diretamente a gestão e a remuneração variável da diretoria e colaboradores, motivando a busca pela excelência na produção de espumantes.